học nấu ăn - Phương pháp chế biến món khai vị tôm dồn củ sen

Vào bếp không chỉ để làm vài món ăn qua bữa mà vào bếp là bạn phải làm được một món ăn ngon, chất lượng vì bữa cơm không chỉ cung cấp năng lượng cho bạn mà còn mang lại giá trị tinh thần rất cao. Để có được điều đó đòi hỏi người vào bếp phải nhiệt tình đam mê sáng tạo.
Học nấu ăn ở đâu tốt? Ở đâu hóc là làm được ? Đào tạo Bép Vàng hoàn toàn có thề trả lời cho bạn nhựng câu hỏi như thế và hôm nay Đào tạo Bếp Vàng sẽ hướng dẫn bạn làm món khai vị Tôm dồn củ sen. Món khai vị luôn rất quan trọng trong bữa ăn vì vậy những người đam mê học nấu ăn không nên bỏ qua món này.
tom-don-cu-sen
Tôm dồn củ sen
Nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị :
- Tôm sú : 15 con
tom-su
Tôm sú
- Giò sống 200g
gio-song
giò sống
- Cù sen 400g
cu-sen
Củ sen
- Hành, tỏi.
- Tương ớt.
- Ngô.
- Sốt mayonnaise
- Bột mì
- Bột xù.
- Rau thơm.
- Xà lách fice.
- Cà chua bi.
- Trứng gà.
- Hạt nêm, tiêu.

Tiếp theo Đào tạo Bếp Vàng sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến:
- Củ sen bỏ vỏ cắt lát luộc chín.
-Giò sống cho tiêu và ngò trộn đều.
- Tôm bóc vỏ lấy chỉ sống lưng và ướp 1 ít  hạt nêm và tiêu.
- Phết giò sống lên 2 miếng củ sen đặt tôm vô giữa kẹp lại đem  lăng qua lớp bột, trứng và bột xù đem chiên sau đó trang trí ăn kèm tương ớt và sốt mayonnaise.

Chú các bạn thành công.
Còn nhiều món ngon khác chỉ có tại trường Đào tạo Bếp Vàng  !







1 nhận xét: